袁记肉夹馍:正宗肉夹馍,吃出美味,吃出财富

2019-08-15 09:59

街边小吃作为美食发展的源头,一直都是吃货们的心头爱。但随着城市不断的发展,有许多众所周知的街边小吃渐渐发展成了门店形式,让品牌在得以创新升级的同时,也保留了原始的味道。10年老品牌的袁记肉夹馍就是从当初的三轮车买卖发展到了现今的门店经营模式。

袁记肉夹馍

追溯袁记肉夹馍的起源,还要回到1981年。当年,创始人老袁就是利用一辆三轮车路边进行售卖,逐渐将其做大。之所以能够发展起来,主要依靠的还是肉夹馍的美味令食客口口相传。如今,袁记肉夹馍作为创新改良后的西北美食,其馍肉使用的是猪肉,将猪肉进行加工制作成腊汁肉,后用白吉馍在铁板炭火上烤制而成美味的肉夹馍成品。咬上一口,软脆可口的馍夹杂着醇香的酱汁和满满的食材,甚是满足。


不同于创始初期的产品,经过改良升级后的袁记肉夹馍产品品种繁多。不仅有素食双姝夹馍、辣氏牛菇菇夹馍、宫保嫩鸡夹馍、腊牛肉夹馍等多种肉夹馍产品系列,为了能够吸引更多的消费者,还制作出了西北凉皮、米线、各种特色面食及健康养生粥等近40种餐品,目的是让每一个走进袁记肉夹馍的客人,都可以品尝到正宗的西北特色美食小吃。


目前,袁记肉夹馍在全国范围内已有400家门店。旗下产品制作方法简单易上手,省去了大厨。制作成分的用料都由总部统一加工后运送给各个加盟商,成本低于同行百分之二十。依靠着成熟的运营经验,能够让加盟商照搬复制,轻松运营。不仅替有意向加盟的创业者省去了许多前期的开支,还能利用自身品牌的优势让加盟商快速获取收益。